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| Oasi di ristoro e di gusto |
UN GIORNO DA: (NON USO LA FRASE CONSUETA , 'DA DIO' PER IL MASSIMO RISPETTO CHE HO) MA DA RE SI.
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| Qui dove trovi tutti i benefici della bassa montagna |
La regina dei funghi è una cuoca che si è dedicata a cucinare funghi in molteplici modi.
Oggi, 29 Settembre data che ricorda una famosissima canzone.
Se la vuoi ascoltare ti metto il link
È una giornata di fine Settembre, temperata con aria ossigenata e frizzante e tersa che riflette un'intensa luce.
Ricorderò anch'io questa data per la delizia provata col palato, sapori e fragranza squisiti, scaturiti dall'arte di cucinare funghi di una cuoca capace.
Sono stati i più gustosi funghi che ho mangiato nella mia vita, e pensare che mia madre li faceva bene, ecco perché l'ho definita la regina dei funghi.
Il ristorante, si trova a metà del tronco stradale che da Garessio va a Ceva nell'alta val Tanaro, lungo un rettilineo pianeggiante si trova il ristorante 'Il Castagneto', se non ti concentri lo passi veloce e non lo vedi, si trova dietro a grandi alberi lussureggianti.
Entri in un cortile abbondantemente ombreggiato e parcheggi spaziosi.
In mezzo, emerge solida, una villetta degli anni 60, alla giusta distanza dagli alberi, in pieno sole di mezzogiorno, all'ingresso già si sentono i profumi di funghi fritti, la gestione é gentile giovane e garbata.
Con mia moglie ho gioito per due ore di un piacevole relax.
Il locale è semplice, un pò buio, ma il cibo è buono.
La mia opinione dell'insieme? È eccellente, un ristoro a 5 sensi.
Vedi se vuoi uno dei miei link
En.. di Ab....
